Fernkurs: Lebensmittelhygiene in der Kita (Fernakademie)

Folgende Themen erwarten Sie konkret:

  • Schulungspflichten
  • Lebensmittelrecht
  • Lebensmittelkontrolle
  • Mikrobiologie
  • Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln
  • Leicht verderbliche Lebensmittel
  • Persönliche Hygiene
  • Anforderungen an Betriebsstätten/ Betriebshygiene
  • Infektionsschutz



FAPS-Fernstudium